2010-02-19
数千藏人庆祝达赖喇嘛与美国总统会面
四川及青海藏区数千名藏民丶僧人，在寺院及县城大肆庆祝达赖喇嘛与美国总统会面。阿坝县藏民放爆竹时被公安干预，但没有发生冲突。中国外交部就强烈谴责美国违背不支持藏独的承诺，副外长崔天凯亦传召美驻华大使提出严正交涉。（海蓝报道）
四川省阿坝县及青海省同仁县藏民，周四晚（18日）庆祝西藏流亡精神领袖达赖喇嘛与奥巴马见面。“国际声援西藏运动”组织研究员左个表示，阿坝县18个乡的藏民及格德寺僧人，大约晚上8时，为两人会面举行庆祝活动。大约二千名僧人及藏民，在格德寺内祈祷庆祝，当天的法会在下午巳完结，僧人特别为达赖喇嘛举行祈祷法会，大批藏民赶往参加，他们感到高兴。县城及格德寺外仍有大批武警驻守，并且监控寺院，但由於活动在寺院内进行，他们不清楚原因，所以没有被阻拦．也没有藏民被阻止进入寺院。
左个又指，阿坝县大批藏民在乡村同一时间放爆竹，年青藏民则到县城放鞭炮，并用藏语高呼胜利，期间，公安曾干预，但没有人被捕。他说：年青人在街上举行庆祝活动，公安不让他们在街上放鞭炮及叫喊，年青人手里的鞭炮被抢走，可是没发生什么冲突。
左个表示，除了四川省阿坝县外，青海省同仁县藏民及隆务寺僧人，在晚上9时举行庆祝活动，这跟前几天藏民杯葛新年的冷清气氛，完全不一样。他说：同仁县那些藏民也是举行活动，他们则没有出现在街上，只是各人在家里或寺院内庆祝。
阿坝县藏民丹真表示，大部分藏民都感到高兴，农村没有武警及公安驻守，庆祝气氛较热闹，县城仍然有武警24小时巡逻，不会有太多藏民在城内庆祝。他说：
他们很高兴，达赖喇嘛见奥巴马，他们庆祝放很多鞭炮。
阿坝县一间宾馆职员则表示，周四入夜后县城很热闹，但不知道原因。她说：昨天晚上在放鞭炮，那个事情我不知道，好像他们在庙内活动，我不清楚，是听到鞭炮的声音。
就事件，记者曾致电阿坝县及阿坝州宗教局，电话没人接听。
阿坝州公安局则否认有任何庆祝活动。
记者：阿坝县藏民有庆祝活动，是否遭公安阻止？
公安：没有，谁告诉你的。
记者：藏民在进行庆祝奥巴马会见达赖喇嘛的活动？
公安：没有，没有这回事。
另外，中新社报道，中国外交部发言人马朝旭周五凌晨发表谈话指，中国强烈不满美方违背中美三个联合公报和《中美联合声明》所确定的原则，美国政府曾多次重申承认西藏是中国一部分丶不支持“西藏独立”。马朝旭又指，中方要求美方认真对待中方立场，立即采取有效措施消除恶劣影响，以实际行动维护中美关系健康稳定发展。
中国外交部副部长崔天凯巳召见美驻华大使洪博培，提出严正交涉。
而外电报道，奥巴马在美国时间周四在白宫会见达赖喇嘛，会面闭门进行，历时45分钟，两人没有公开露面。其后达赖喇嘛在白宫草坪会见传媒，他表示很高兴，他与奥巴马会面时谈及促进和平丶人道价值丶宗教和谐及西藏人民的关注，奥巴马表示支持。
白宫发言人吉布斯表示，奥巴马强烈支持保护西藏人权，保存西藏独特的宗教丶语言和文化特色，两人又同意中美关系的重要性，奥巴马希望达赖可以和北京对话，化解分岐。
农妇医院探子被殴致死身上伤痕累累
湖北省武汉市一名女农民到医院探病时与院方人员发生争执，其后在医院内死亡。院方指死者是自杀身亡，但家属怀疑死者是被医院人员打死。家属联同数十名同乡一连两日到医院抗议无效，期间更遭大批防暴警武力驱散。家属指死者身上伤痕累累及有明显伤口，指责院方隐瞒真相。（冯日遥报道）
女死者是武汉市武昌区农民锺红，她周二到市内的湖北省人民医院精神病房探望儿子后，与家人失去联系，翌日她家人收到医院来电，指钟红在医院内自杀身亡，家人质疑院方的解释，家人联同数十名同乡，周四及周五一连两日到医院门外抗议。
死者的叔仔胡先生周五接受本台记者访问时指，早上到医院门外抗议再次遭警察驱赶。他说：医院的人叫我们不要再闹，在场的警察把我们驱赶，又没收了我们的抗议横额，我们几十人无法与他们抗争，又话再不离开，就被抓捕，我们都没有办法。
胡先生说，周四早上他们到医院门外抗议时，更受到警方武力对待，双方发生冲突。他说：当日早上我们数十人到医院外打横额叫口号抗议，院方召来大批警察，防暴警到场，用警棍打散我们，又来了一部大卡车，指若不立即离开，就被打，就被抓上卡车带走。
胡先生曾向在医院留医的侄儿查问事发的经过，获悉大嫂周二到医院探望儿子期间，见儿子遭医护人员不人道对待，她看不过眼与医护人员发生激烈争执，其后被多人暴打昏倒带走。
胡先生说，医院来电叫家人到殡仪馆认尸，见到大嫂身上伤痕累累，更有明显被硬物插入的伤口，家人都认为院方在隐瞒真相。他说：见到大嫂身上的伤痕，我们都相信她是遭院方人员打死的，院方还说是自杀，一个活生生来探望儿子的人，怎会自杀呢？自杀又怎会满身伤痕，又有那么大的伤口呢？院方还强行把尸体带到殡仪馆，我们要求尸检亦遭拒。
胡先生说，他们会继续到医院抗议，要求院方为死者遗体做尸检鉴定死因，要为死者讨回公道。
记者多次致电该医院的医务科，但电话一直没有人接听，而记者接触到该院精神科病房一名医护人员，该医护人员向记者指她不清楚有关事件，拒绝回应记者任何提问。她说：这事情我不清楚，我都是今天才回来上班的，事发当日我没有值班。
记者致电武汉市公安局，但值班人员指他不清楚，拒绝回应。而武汉市政府办公室，但电话一直没有人接听。
武汉拆迁房大火起因可疑
湖北省武汉市一座面临拆迁的民房，年初二凌晨突然起火，有一人烧死丶多人受伤。居民发现周围的消防栓遭人破坏，导致延迟救火。由於火警灾民都是拒迁户，增加起火原因的测疑，有居民认为火警涉及人为因素。（林静报道）
火警现场是武昌区东北路十六号居民楼，年初二凌晨三点左右突然起火，居民慌忙逃生。其中一位居民刘先生表示，当火警发生以后，消防人员很快便来到，但花半个多小时仍找不到一个供水的消防栓，令到救火时间被拖延，火势由上至下漫延，屋顶被烧至塌下，最后居住在顶楼的代会春活活被烧死，刘先生指，火警发生时居民慌张逃走情况混乱，其他十五户虽然得以逃生，但多人手脚受轻伤，三人重伤入院，居民对起火有怀疑。
刘先生：我看到很大的火很大烟，有些是靠消防队下来的，有些是用床单绑绳子由上面下来，消防来得很快大约几分钟，但是找不到水打上去，结果是我们周边几个消防栓都没有了，我们怀疑这个火是有可疑。
记者问：你们怀疑有人放火？刘先生说：是，我们觉得有怀疑。
刘先生说，他们居住的民房有五十年，一共有三层原本有四十户，房子位於重型机床厂隔壁，去年中政府宣告要徵收重型机床厂重建，连带他们居住的民房也列入拆迁范围以内，但由於不少住户对补偿十万元的安置不满意，因此还有十五户居民拒绝搬迁。
他指，自从政府官员多次就拆迁问题跟他们谈判不果，现在房子烧了政府就立即劝他们搬走，政府现在安排住户到一家宾馆居住，但当局一直派人对他们进行监视，出入都要经批准。
他说：他们叫做工作组，看你如何理解了，政府的反应就是烧光的就给二千元，楼上给水渗的就给一千，但他们就说这样的房子给烧过了不可以住人你们到外面找地方住吧。
死者的女儿梅子在起火当晚收到消息立即赶到现场，但已无法见妈妈最后一面，她周五到派出所报案，但政府向她表示还未查出起火原因。梅子批评政府拆迁的文件还未批下来，去年底就有人强拆消防设施，而且政府现在急於叫他们搬离，她怀疑政府别有居心。
梅子：当时挖消防栓的人说我们收到上级的指令非挖不可，居民在这里住了五十多年，从来没有这样的事发生过，自从拆迁办开始拆迁我们这地区，这个消防栓就没有了，有人说过这句话，既然房子已烧了，你们就赶快签搬迁协议吧。
就起火一事，本台致电武昌区东庭派出所，公安表示不知道这件事。
居民指，在新年喜庆时刻房子被烧掉变成无家可归，而政府只是给一次过最多二千元的补助，实在不合理，而至今亦没有再向他们增加搬迁赔偿，他们都不知道要住在宾馆直至什么时候。旦愿政府可以提供换楼安排，重建家园。
高耀洁在美国专注写作希望尽快成书
大陆将四川作家谭作人判刑影响深远。有 “中国预防艾滋第一人”之称的维权医生高耀洁，鉴於谭作人事件而决心流亡美国，她担心一旦返回中国后，遭遇会比谭作人更差。高耀洁半年前避开当局的监控逃到美国。她表示会在美国专注写书，尽快把手上有关大陆艾滋病的资料，结集成书，公诸於世。（姬励思报道）
现时在美国的高耀洁，接受香港电台访问时表示，原本无意长期留在美国，但自从四川作家谭作人，近日被中国当局以 “煽动颠覆国家政权罪”判刑后，她担心自己回国后的遭遇，同时更担心无法把过去十几年，调查大陆艾滋病的资料，结集成书，因此决定流亡美国。她说：谭作人被判后，我就考虑到我的后果，我死了不要紧，都八十几岁人，但是这些材料怎么办，就无人知道了。
高耀洁在访问中又说，中国有地方政府因推行血浆经济，鼓吹农民卖血赚钱，但却漠视卫生及安全措施，导致艾滋病扩散，而当局更隐瞒真相，因此她要为受害人发声。她说：贪官腐败，引起血浆经济，这又引起了艾滋病，一连串的问题，因卖血引致输血，吃亏的始终是老百姓。
高耀洁说，她年事已高，要同时间竞赛，希望尽快把手上的资料，结集成书，公诸於世，方能死得瞑目。她说：我更重要的是，要把材料留给后人。
与高耀洁稔熟，同样从事关怀艾滋病人工作的北京爱知行研究所所长万延海表示，他十分支持高耀洁的决定，认为她把资料公诸於世，对外界了解中国艾滋病的情况有很大的作用。她说：我觉得她有个安全的地方写书，把艾滋病的问题讲出来，是个好事。因为她在河南做这方面的工作，很多病人会去找她，写信给她，所以她可以把历史的东西记录下来。
即将84岁的高耀洁有“中国预防艾滋第一人”的称号，她河南大学医学院退休教授丶妇科肿瘤专家。上世纪90年代，河南省推行“血浆经济”，上百万农民响应当局“救死扶伤丶卖血光荣”的号召，加入卖血致富的行列，结果，至少数十万人感染艾滋病丶万多人死亡。高耀洁自1996年发现因输血感染艾滋病的病例后，开始走访过逾百个村庄，调查数以千计的艾滋病感染者和患者，为艾滋病人争取权益及揭露中国艾滋病的真实情况，过程中，不断受到有关当局的打压和监控。
高耀洁於去年12月出走美国，现时寄住当地教会家庭。她在美国每天赶稿，把材料结集成《目睹爱滋病疫情--高耀洁暮年的足迹》一书，将在台湾出版。她又计划临终前另外再出版两本新书，揭露大陆权贵隐瞒艾滋村的真相。
南昌村民遇袭促请有关部门公正处理
江西省南昌市一名村民疑被人布局寻衅，於大年初一被二十多人伏击，村民及侄儿同受重伤。家人指主凶是同村一名现役武警，担心当局会官官相护，包庇凶徒，促请有关部门公正处理。（姬励思报道）
安义县村民黄名胜於农历大年初一，获同村一名同姓村民邀约到村祠堂拜年，黄名胜连同哥哥及侄儿一同前往。到达祠堂后，对方任职武警的儿子联同二十多人出现，以匕首丶铁棍等武器袭击赴约的一方，另外两名亲属见状，上前拦阻时亦遭殴打。过程中，黄名胜头部受伤，其侄儿黄智强腹部被刺两刀，伤及多个内脏。
黄名胜的哥哥黄名刚对本台粤语组表示，其弟及儿子目前仍在医院留医，儿子更一度生命垂危，两刀伤及胰腺丶大肠丶胃部等，两根肋骨软骨断裂，严重失血，经抢救后现时已脱离危险期。弟弟头部多处受伤。他说：我儿子昨天才刚脱离危险，有两刀当时他的胃差点跑出来。我弟弟是头部受伤，缝了五丶六十针，可能有脑震荡。
黄名刚表示，弟弟与对方一家人曾有争执，弟弟曾误伤对方一名女家庭成员，但事件已经公安处理，弟弟受到惩处。他认为是担当武警的黄文明不忿母亲受伤，因而联同其他唐兄弟进行袭击，以作报复。他说：公安羁留了我弟弟六天，我妈也看望过他的家人，他当武警的儿子看到我弟弟就说你打我妈怎么说，就叫人拿家伙，拿了铁棍，刀。
黄名刚说，目前公安已拘捕了三名涉案的凶徒，不过，他视为主谋的黄文明现时由他所属的武警支队带走调查。据公安向他透露，公安无权关押现役武警。但他担心他们会官官相护，包庇凶徒，呼吁外界关注。他说：他现在被部队带走，公安说他是现役武警，不能关押他，这些法例我也不清楚，我就担心他们都是当官的，说难听的官官相护，所以请你们为我讨个公道。
负责案件的安义县公安局刑警毛建华回应记者查询时只表示，案件仍在调查中，其他问题就拒绝回答。记者问：为何把黄文明交到部队，而非由公安处理？回答：你要采访的话，直接找我们政治部。
记者亦曾致电黄文明所属的武警江西省总队二支队的陈队长，但电话一直无人接听。
黑客攻击谷歌源自中国两所学府
谷歌公司针对来自中国的黑客攻击所展开的调查近日有新进展，调查发现，目的主要是窃取商业秘密及大陆人权活动人士的黑客攻击分别源自大陆两学府，包括中国知名学府丶前国家主席江泽民的母校上海交大，以及山东一所有军方支持的技工学校。（毕子默报道）
美国《纽约时报》周四报道，发生在今年年初的针对谷歌以及其他一些网络公司的黑客攻击行为，目前经调查发现，发动攻击的电脑源自中国大陆两所学校，他们分别是上海交通大学和山东蓝翔高级技工学校。
《纽约时报》的报道说，谷歌针对攻击事件展开深入调查，该公司共且已经和包括美国国家安全局在内的政府机构就调查展开合作。报道引援参与调查的人员指出，目前的调查结果显示，有关的网络攻击可能早于去年4月就已展开，比谷歌先前估计的时间要早许多。而黑客攻击的目的除了追踪大陆人权活动人士的电子邮件以外，还包括窃取商业秘密和电脑密码。不过，调查人员在最近已经侦测不到来自中国大陆的黑客攻击活动。
报道并提到，证据显示，其中源自山东蓝翔高级技工学校的攻击，和该学校的电脑科学课有关，调查人员并透露，这门学课由一名乌克兰的教授授课。
不过对于有关的指控，两所被涉案的学校均对《纽约时报》表示，没有听说美国调查人员将学校与谷歌黑客攻击事件拉上关系。
而就两所中国学校可能涉及谷歌攻击事件，网上有专业人士就认为目的可能并不单纯，有人指这些攻击带有高层次间谍活动的特征。
而《华尔街日报》周五的报道亦引述了数名知悉这项调查的人士警告，指这一系列高水平攻击的真正源头目前仍然不清楚，调查人员仍在排查多种可能性。报道说，确定攻击发起地点的困难往往是一项重大的困难，因为在许多案例中，位于不同国家的多套电脑设备会被用作攻击的中间环节。换句话说，真正发动黑客攻击的幕后黑手，可能是运用了病毒程序或其它技术，遥控在这两所学校的电脑，再通过这两所学校的电脑对外发动攻击。BT
Group的首席安全技术长施奇纳亦表示，目前他们所知道的是这台电脑参与了攻击，但仍然不知道是不是有人直接坐在这台电脑前面当主使者，而这一个结果意味着攻击并不一定始於这里。
中国当局则已经在早前公开否认和攻击事件有关，并且指中国亦是黑客攻击的主要受害国之一。
目前谷歌方面仍在就事件进行相关调查，不过公司高层就拒绝透露更进一步的调查进展。
牵涉黑客攻击事件的两所学校中，上海的交通大学有较高国际知名度，交大有中国最大的电脑科学课程。在几个星期前，交大学生赢得了由IBM举办的国际电脑程式设计大赛，击败了史坦福大学和其他一流的大学。而在该校官方网站关于学校信息安全工程学院的介绍中，更显示该学院承担过包括国家863项目（即金盾工程）的国家网络防火墙GWF等项目工程。
而另一所涉嫌的学校山东蓝翔高级技工学校，其背景则十分神秘复杂。它不但是在军方协助下创校丶培养了一些军方所需要的电脑工程师，并且其运营学校电脑系统的公司，和谷歌在中国的主要商业竞争对手百度有着密切的联系。
张晓辉代理灾民起诉地震局和豆腐渣工程责任人
大陆再有民众起诉国家地震局的诉讼，这是三个月内的第三宗。首宗及新近一宗的诉讼代理人张晓辉指，会加入北川遇难学生家长的证据，将中国地震局起诉到四川省人民法院，追究官员渎职及不作为。地震遇难学生家长对行动表示支持，批评法院不受理案件是违法。（冯日遥报道）
一直致力为罹难学生家长维权的张晓辉，本月中到达成都并在当地成立办事处，代理灾民起诉地震局和造成豆腐渣工程的责任人，较早前他接受大陆地震测报员张得亮的委托，指中国地震局涉发布虚假信息告上北京法院，但法院拒绝受理，张晓辉说，这次他会加入北川受难家长的证据，将中国地震局告到四川省地方法院。
他说：张得亮委托我告地震局一案，北京市第一中级法院近日以不受理信访案件为由拒绝立案，当日该院一名法官对我说，问我为何不将案件提交到四川当地法院，所以我决定，加入受难家长的证据后，一并交到四川省当地法院进行诉讼。
作为民间首宗状告中国地震局渎职案的代理人，对北京市第一中级法院拒绝受理该案，张晓辉表示十分无奈，他认为法院拒绝受理有关案件，如同掩耳盗铃的把戏，有包庇犯罪之嫌，法院行为更属违法。至於为地震受难家属维权的黄琦及谭作人已被当局判刑，张晓辉说，自己早已作好坐牢的心理准备。
他说：至少我现在还未被抓捕，我要尽力为灾民维权，依法维权是我的目的，希望将真相揭露出来，要那些涉渎职，不作为的官员在光天化日下被绳之以法，要地方传媒将真相报道出来，至今仍未有传媒披露有关诉讼案件。
张晓辉说，下月一日会召集多名已退休的地震局专家及北川遇难学生家长前来召开研讨会，整理有关证据后，他会立即向四川省人民法院提出诉讼。
不少地震遇难家属支持诉讼维权。其中北川遇难学生家长张先生指，虽然北京市第一中级法院拒绝受理该案，但家长们仍然不会放弃，为死去的孩儿讨公道。他说：地震死了那么多人，渎职的官员当然要为事件负责，法院依法审理案件我们故然高兴，若四川法院再不受理，那是法院违法，是他们的错，我们仍要坚持讨说法到底。
另一名北川遇难学生家长梁女士向本台记者指，对有关诉讼不表乐观。她说：我当然十分希望能讨回公道，但以往多次讨说法均无结果，都讨不来，很难，都斗不过来。
曾以华南虎事件为题材编写新闻剧《拍虎》的张晓辉，在汶川地震后，辞去工作，搜集地震局官员涉嫌渎职的证据，去年11月25日，他以公民名义起诉国家地震局发布虚假信息，但北京法院拒绝受理该案。这是他第二次将地震局告上法院的行动。
期间在去年12月15日，四川地震灾民肖太蓉丶欧阳福云曾起诉中国地震局行政不作为和渎职，遭法院拒绝立案。
在2008年5月12日的汶川大地震中，单在北川中学就有两座教学楼倒塌，三千多名师生中，约一千七百人遇难或失踪。而四川省当局事后公布，省内遇难和失踪的学生人数为5335名。但有民间团体到灾区实地调查，认为遇难学生人数有8533人。
简讯（2010/02/19）
?D?D林瑞麟：香港政改谘询三个月共收到4万份书面意见
有关香港2012年选举安排的政改方案的谘询期周五结束。特区署理政务司长林瑞麟表示，在为期三个月的谘询期内，共收到4万份书面意见，并有160万个签名意见。他希望可在今年立法会休会前，提交修改基本法附件一及二的建议，并在秋季提出处理行政长官选举及立法会选举的建议草案，他相信有足够时间应付在2012年的两个选举。
另外，林瑞麟又分别会见民主党及民协的代表，听取对政改方案的意见。民主党主席何俊人表示，希望香港尽快实行双普选，即使2012年保留功能组别，新增的功能组别议席也应让市民投票选出。
而民协就邀请林瑞麟跟终极普选大联盟会面，同时要求他向中央提出泛民希望同中央直接对话，表达争取普选的诉求，林瑞麟回应说会考虑有关建议。
?D?D安徽广西交通事故报道
安徽省阜阳市周四下午发生严重交通意外，一辆私家车行驶途中突然翻入河中，造成7人死亡。肇事私家车当时驶至阜阳市颖东区口孜镇路段时，突然失控翻入河中，连同司机3男4女当场死亡。
差不多同一时间，广西壮族自治区亦发生严重交通事故，一辆大巴与二辆电单车在北流市相撞，电单车上4人全部死亡。
?D?D山西长治发生灭门惨案
山西省长治市屯留县周四凌晨发生灭门凶杀案，造成5人死亡丶2人受伤，警方在案发后31小时将疑犯拘捕。案发在西贾乡茶棚村，死伤者是一家人，警方事后发出通缉令，并悬赏5万元缉凶。 经警方调查后，认为一名与死者有宿怨的村民嫌疑最大，警方周五早上在一座废弃的瓦窑中将他拘捕，疑犯亦承认杀死事主一家5口及刺伤另一对村民夫妇。案中死者包括一对姓赵的夫妇及3个孩子。
?D?D石家庄千年古城失火
河北省石家庄千年古城“正定南城门”周四晚发生火警，烧毁了两层木质楼阁，当局正调查大火原因。火警在晚上8时20分左右发生，至午夜12时被扑灭，火场面积约400平方米，损失100多万元。地处冀中平原的“正定古城”为河北省十大名城之一，有1600多年历史。正定城原有四座城门，南城门长乐门曾於2001年投资399万元人民币重修，恢复了城楼，内有元代戏曲作家丶词人白朴墓。
刘云书评：《低碳饮食救地球》
不少人逢年过节，都会大宴亲朋，大鱼大肉。刚刚的农历新年，我相信不少中国人，无分地域都吃过肚满肠肥。可是，大家在吃的时候有否想过，自己吃进肚的东西对地球造成的影响会有多少？
今集想同各位听众分享的一本好书，或者可以讲是一本好实用的书，名叫《低碳饮食救地球》，作者有两位，一位是加拿大注册营养师毕李明女士，另一人则是一名厨师，不过是在医院里出任的一级医院厨师徐欣荣。出版商是天地图书。
从书名，我相信不少听众都知道这是一本讲及饮食的书，可是，它跟其他教授煮调不同菜式的书，又或讲及专治某病患的菜谱等不尽相同，因为这本书的主题是有关我们放进肚里的食物对地球的影响性。
去年，各国首脑齐集在哥本哈根商议地球暖化下衍生的问题，各国该如何救地球，虽然，各自表述过去如何做，现在如何干，未来会怎做等等的方案。但是，彼此仍未能够达成一致的共识。要各国同步拯救地球，可谓异想天开，但是，救地球的责任其实也落在你丶我，每一个人的身上。
如何由个人做起？《低碳饮食救地球》的作者之一营养师毕李明女士这样说：
「近数年间，全球的人都关心环保，由於我参加不少国际会议，从中发现我们吃的食物释放的碳，占全球碳排放三分一，所以，我们在拣选吃什么时，是可以帮助我们减少碳排放的。」
何为低碳饮食？简言之就是应对气候变化的饮食取向。自从二００八年起，不少海外国家相继发展「碳足迹」的计算表，针对的包括食物丶物件及生产流程，以便消费者从中作出明智的选择。
「碳足迹」乃统计我们日常活动及工作中直接或间接产生的二氧化碳，当然，这足迹也会计算温室气体的排放，因此，我们即使呼吸丶乘坐交通工具丶甚至使用一种电器用品，当中也会产生二氧化碳。至於，动丶植物的饲养过程与喂养方法，甚至其运送过程丶制成后的包装等等，都会同样产生二氧化碳或其他气体。
由於这本书跟我们吃中肚内的食物有关，所以，作者在书中特别胪列了一个表展示最高至最低碳排的食物名单，最高的是不少人喜欢吃的牛肉，其后依次是羊丶猪丶家禽丶蛋和奶制品丶鱼虾和贝类海产丶豆腐和豆制品丶水果和蔬菜丶豆类和坚果类，最低碳排放的是单细胞食品如海藻等。
不少人误以为吃素就是最环保的食材，事实上并非如是。毕李明指，倘若素食者喜吃一些素食制成品时，该食品碳排的数量不会少，因此，她建议人在选购食物时有四项原则紧记，第一是吃当地丶新鲜及应时节的食物；第二是少加工的食物，少肉及少乳制品；第三是多粗粮，多蔬菜及水果，最后的原则就是减少食物的浪费。
毕李明认为，我们每一个人若拣选一些低碳的食物吃时，便可以同样减低我们个人对地球碳排的负担。
也许有人会认为，即使人减低碳排，但是，动物释出的气体同样会影响地球。毕李明指，牛在众多动物中碳排是最厉害，当中包括饲料和喂养方法及被宰杀的数量。
根据联合国最新有关地球暖化的报告指，全球有十亿五千万头牛，它们是温室效应的最大元凶，它们排出的二氧化碳更占总量的百分之十八。据毕李明指，天生有四个胃的牛原来在消化过程中释出来的气体甲烷，原来比起伤害地球的二氧化碳更非同小可。
「甲烷是二氧化碳的三十倍，好厉害。倘若我们要生产一公斤的牛肉，是须要七公斤的粮食，在这粮食的背后，我们要种植丶运送，这些都是须要能量，都会有碳的释出，所以，牛是最厉害的。」
纵使，牛的排碳最厉害，但是，人类进食肉类的总量却不断攀升，毕李明指，现时每人每年吃掉的总肉量，美国为124公斤，欧洲则89公斤，之后便是中国有54公斤。她承认，中国大陆人民因生活改善进食肉类的渴求较过去增多，不过，她认为现时仍未迟教育更多人明白低碳饮食，是可以减低地球的负荷，救救地球。
她谓：「吃少一点，我曾计算香港人若吃少一点肉，可以省却一些资源。」
正因如此，此书厨师除了教授人如何煮调一道健康的好菜色之馀，毕李明更以低碳为骨干，把一些无包装或低运输量的食材替代肉类，尽量保持救救地球，由进食开始。
节目时间又到了，下次再同各位听众介绍另一本好书。再见。
胡少江评论： “中产”或是“被中产”？
每到年关，辛苦经营一年的小老板们照例要“盘存”“算账”，看看一年来是赔是赚，想想来年的生意该怎么做；平民百姓也要回顾一下一年来的收入与支出，盘算盘算来年的生活。家庭是如此，社会也是如此。春节前后，在中国的报刊杂志上，算生活帐，盘点老百姓收入的消息也就不免比平时要多一些。其中有一则与百姓生活水平有关的消息比较引人注目，那就是中国社会科学院有关中国中产阶级增长研究结果。
中国社科院社会学所的陆学艺等人特地赶在春节之前，公布了一项“当代中国社会结构变迁”的课题研究结果。该研究认为，目前中国中产阶级（他们称之为阶层）的规模已经达到总人口的百分之二十三左右。这也就是说，中国中产阶级的总人数已经达到三亿左右。这个数字比英国丶法国和德国三国总人口还多出近一亿；或者大约相当於美国的总人口。根据陆学艺等人的估算，目前中国的中产阶层正以每年一个百分点的速度在扩大规模。
中产阶级的产生和发展通常被认为是一个国家经济发展和社会进步的重要标志。越来越多的中产阶级意味着越来越多的人在分享社会经济发展的成果；同时也意味着一个具有稳定购买力的社会阶层正在出现，从而会提升社会的总需求，促进国民经济的持续增长。从政治上看，中产阶级也是社会稳定的基石，这是因为他们有稳定的收入，对未来的生活也有明确而积极的预期，因此，社会的稳定符合他们的切身利益。
正因为如此，中产阶级的壮大对於中国社会而言应该是一个好的消息。但是，这个研究报告所引起的社会反应却并不积极。绝大多数读者认为，中国的中产阶级人数远未达到报告所称的三亿人之多。不少评论还有些尖刻，称虽然不少人还没有达到中产阶级的水平，但是他们却“被中产”了。与“被中产”相似的被动语态的词汇近几年在中国十分流行，例如，数以百万计找不到工作的大学毕业生在统计表上“被就业”；那些对社会不公不满却无处发声的人“被和谐”丶还有那些关在警察局里的无辜民众“被自杀”等等。
我不想主观地评判社会科学院的这一有关中产阶级的研究结果是否因为遵循党和政府设定的“主旋律”而为中产阶级的人数“灌水”。事实上，有关中产阶级的定义和涵盖范围历来没有定论。在社会阶级划分问题上最有影响力的当属社会学家马克斯•韦伯。按照他的方法，社会阶级应该根据一个三维衡量体系来划分：一是社会成员在市场体系中的相对经济关系；二是他们的社会地位；三是他们的政党属性。
据陆学艺研究员的解释，他们对中产阶级的划分主要的依据是职业。在他的划分中，国家管理者丶私营企业主丶经理人员丶专业技术人员丶办事人员丶个体工商户等。客观而论，它的划分也还是有个标准的。只是依据他们的标准，那些收入微薄且没有保障的“蚁族”和微本经营的小商贩都在中产阶级之列。他们同党和国家领导人和每年具有数以百万计丶甚至千万计收入的高级“公务员”们是同属一个阶级的。
且不说这些无房丶无车丶无安全感的“蚁族”“个体摊贩”等是否会由於自己与可以随意欺负他们的官员们同属一个阶级而感到受宠若惊，仅就经济状况和社会功能而论，中国的中产阶级之间的收入差别恐怕是全球最大的；中国中产阶级在提升市场需求和社会稳定方面的功能恐怕也是全球最弱的。换言之，这份报告所指的中产阶级是“具有中国特色”的中产阶级。搞清楚了这一点，是“主动中产”还是“被中产”也就不是那么重要了。
湄公河日记（第十五集）：东南亚电池
老挝政府计划发展的南屯2号水电工程，目的是要把境内的湄公河段及其支流，转化成区内的主要能源供应站。今天的湄公河系列，会探讨居民因此而要付上什么代价。（姬励思报道）
从老挝首都万象向南驾驶大约半日车程，就到达位於中井高原的南屯2号水电站大坝，这是老挝历来最大的基建项目。因这项工程，超过六千人被迁移到人工湖的周边居住。而这项工程最明显的好处就是可以向泰国出售九成的电力。
当地一名渔民表示：现时我们有良好的基建，我们有自来水，电及公路。近年我们的生活富裕，有足够的金钱。
当地一名居民表示：现时我们每日24小时都有电力供应，即是说我们有自来水，及持续的能源，居民从这项水电工程得到很多好处。
南屯2号水坝把邦非河分流，它今年开始运作后，将会影响10万居民的生活。南屯2号水电站工程由世界银行，及亚洲开发银行支持，作为一项扶贫计划，负责工程的南屯水电公司要对失地农民作出赔偿。
南屯水电公司公关经理格特丁尼表示：我们基本的原则是，所有受工程影响的社区，居民的生活都获得改善，水准都要较工程之前更好。这个项目不单是对失地农民作出赔偿，更重要的是改善他们的生活。
一名下游的村民表示：他们向我们展示地图及图片，又带同技术人员到来测量土地。他们说会赔偿我们失去的土地，包括房屋。如果我们想养牛，他们有资助养牛的计划，如果我们想养猪，他们亦有资助养猪的计划，包括提供技术人员。
不过，并非每一个摄制队接触过的居民，都对未来的新生活感到有信心。
当地一名渔民表示：这里近年有很多鱼产，你只要一抛下鱼勾，就有鱼上钓。我目前只担心一件事，就是这里再没有鱼产。以前我还可以依靠其他资源维持生计，但现时除了渔产外，已经无其他倚靠。
国际河流组织去年底发表的一份报告，内容指出有关鱼池消失丶稻米失收等问题。随着南屯2号水电站落成启用后，对下游所造成的影响就会逐渐浮现。
国际河流组织成员松本（女）表示：工程不单影响渔业及水库移民，由於它改变了河流的生态，对沿岸居民的生活亦造成严重的影响，居民依赖河水孕育成的肥沃土地，去种植稻米疏菜。工程会影响地区的生态。不过，发展水电的人是不会详细探究工程对河流造成的影响。
南屯2号水电工程的重要意义在於它是一项探究性的政策，试图把老挝境内的湄公河段及其支流，转化成东南亚的水力电池。
能源及矿业部副总干事蓬胶表示：由於我们没有其他的重要的天然资源，因此我们选择水力发电作为主要及首要的发展项目，希望藉此促进发展及吸引投资者，向他们展示可以藉住向邻近国家输出电力，来发展经济。
国际河流组织成员米德尔顿表示：老挝政府以成为东南亚的水力电池，作为这项工程的发展概念，但这样做却会危及大量沿岸居民，赖以为生的天然的资源。问题是这样的发展策略是否能以公平的方式，为大部份的居民带来好处。
老挝政府计划在湄公河主流上，兴建9到10个水坝，另外在其支流上，就计划兴建超过50个水坝，但工程是否能如支持者所愿，成为东南亚的水力电池，目前仍是言之尚早。
能源及矿业部副总干事蓬胶表示：南屯2号水电工程如果成功，就可以成为日后发展的参考标准。
一名下游的村民表示：自从南屯2号水电工程展开后，我不知道会有什么影响，我亦未发现有何坏处，我不担心工程会造成什么影响，因为我支持政府，南屯2号水电工程对国家的发展有利。
九鼎茶居：听众向RFA拜年
广东听众伍先生来电，祝贺冯正虎坚持抗争一百多天后，终于令强权低头，成功回国过年，正虎回家，是献给老百姓最好的虎年礼物。渺小的个人与庞然大物之间的对峙，其意义不可估量，它在中国人民的维权史上是值得大书特书的一笔。
伍先生还说，中国政府总说别国如何干涉它的内政，但干涉人家内政的就是它自己。美国总统和达赖喇嘛会面，那是人家的内政，你在一边指手画脚，不许这样不许那样，莫非人家政府做什么事都要经过北京政府的批准？
伍先生还向RFA全体工作人员拜年，并撰写一副春联，上联为：传播真理，犹如明灯；下联为：百姓感恩，敬意尤生。横批为：光明磊落。伍先生又撰写另一副春联给大陆政府，上联为：欺压百姓作孽多；下联为：人神共愤除恶魔。横批为：善昌恶亡。
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(02/16/2010更新)
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